Skip to main content
Af Jørgen Steen

Brunstokket rørhat

Latinsk navn: Imleria badia
Engelsk navn: Bay bolete
Tysk navn: Maronen-Röhrling
Svensk navn: Brunsopp
Norsk navn: Svartbrun rørsopp
Gruppe: Svampe
Orden: Rørhatnordenen
Familie: Rørhatfamilien

Brunstokket rørhat er almindelig i Danmark. Svampen findes normalt i sure, mørke nåleskove under gran eller fyr, sjældnere i løvskove. Den vokser enkeltvis eller i grupper. Sæsonen løber fra juli til november. Svampen er en af Danmarks mest kendte spisesvampe og nem at genkende.

Kendetegn
Hatten er 5-15 cm i diameter, kastanjebrun til mørkebrun. Unge svampe er halvkugleformede men senere mere flade og ofte slimede i fugtigt vejr. Rørene på hattens underside er gule til grønligt olivenfarvet - de bliver blå ved tryk. Stokken er lys brun, stribet og uden netmønster. Kødet er fast og gulligt, men bliver blåligt ved skæring. ​

Brunstokket rørhat

Fakta

  • Hat: 5-15 cm i diameter
  • Stok: Ca. 10 cm høj

Vidste du det?

Brunstokket rørhat er en fremragende spisesvamp, når den koges eller steges. Den bruges i gryderetter og kan tørres til senere brug. Tørring fjerner ofte orme.

Fakta

  • Hat: 5-15 cm i diameter
  • Stok: Ca. 10 cm høj

Vidste du det?

Brunstokket rørhat er en fremragende spisesvamp, når den koges eller steges. Den bruges i gryderetter og kan tørres til senere brug. Tørring fjerner ofte orme.

Aktivitetsark

Læs om brunstokket rørhat