Fjeld-kvan

Grønlandsk navn: Kuanneq
Latinsk navn: Angelica archangelica
Engelsk navn: Angelica
Gruppe: Urter
Klasse: Tokimbladet
Orden: Skærmplanteordenen
Familie: Skærmplantefamilien

Fjeld-kvan vokser i fugtige og frodige urtelier og i pilekrat langs flodbrinker, kilder og bække.

Stængel og blade
Kvan har fjersnitdelte blade med ægformede måblade, der er savtakkede og glatte. Stænglen er tyk, glat og rødlig med oppustede bladskeder. I Grønland spiser man de spæde stængler.

Blomster
Fjeld-kvanens blomster er grønlige og skærmformede. Småskærmene er 15-25 mm store og kugleformede. De er samlet i 10-20 cm store dobbeltskærme.