Vellugtende gulaks
Latinsk navn: Anthoxanthum odoratum
Engelsk navn: Sweet vernal grass
Tysk navn: Gewönliches Ruchgras
Svensk navn: Vårbrodd
Norsk navn: Gulaks
Klasse: Enkimbladede
Orden: Græsordenen
Familie: Græsfamilien
Vellugtende gulaks er en almindelig dansk græsart. Den kendes især på sin søde duft, som bliver tydelig, når planten tørrer som hø. Arten er hjemmehørende i Danmark og findes over hele landet. Den vokser typisk på enge, overdrev, heder, lysåbne skove og andre områder med næringsfattig jord. Vellugtende gulaks kan klare både ret tør og let fugtig jord og trives godt på ugødet jord. Når jorden får meget næring, kan højere og mere kraftige planter skygge den væk.
Kendetegn
Vellugtende gulaks er et flerårigt græs. Den vokser i små tuer, hvor mange strå står tæt sammen. Planten bliver ofte 10–40 cm høj, men kan blive højere under gode forhold. Bladene er flade og grønne, og ved bladets nederste del kan man finde en lille tot fine, lyse hår. I maj og juni – nogle steder ind i juli – danner græsset en tæt, aflang blomsterstand i toppen af strået. Vellugtende gulaks danner små tuer og bliver 25-50 cm høj med fine, tidligt blomstrende aks. Bladene er flade og grønne, mens blomsteraksene er gulgrønne og duftende, især når de tørrer.
Fakta
- Højde: 25-50 cm
- Blomstring: April-juni
- Flerårig
Vidste du det?
Gnider man forsigtigt et blad eller et strå mellem fingrene, kan man ofte ane den særlige høduft - duften af kumarin. Den findes i alle plantens dele og giver en aroma, som mange forbinder med nyslået hø, sødligt græs og lidt vanilje. Kumarin findes også i bl.a. skovmærke. Derfor kan tørret vellugtende gulaks minde om skovmærke i duften. Vellugtende gulaks blev tidligere brugt som krydderi.
Fakta
- Højde: 25-50 cm
- Blomstring: April-juni
- Flerårig
Vidste du det?
Gnider man forsigtigt et blad eller et strå mellem fingrene, kan man ofte ane den særlige høduft - duften af kumarin. Den findes i alle plantens dele og giver en aroma, som mange forbinder med nyslået hø, sødligt græs og lidt vanilje. Kumarin findes også i bl.a. skovmærke. Derfor kan tørret vellugtende gulaks minde om skovmærke i duften. Vellugtende gulaks blev tidligere brugt som krydderi.












