Latinsk navn: Állium ursínum
Engelsk navn: Ramsons
Gruppe: Urter
Klasse: Enkimbladet
Orden: Aspargesordenen
Familie: Løgfamilien

Ramsløg er en flerårig løgplante, der spirer tidligt om foråret. Den trives bedst i løvskove, hvor den ofte kan dække hele skovbunden.

Blade
På den trekantede stængel sidder to langstilkede blade.

Frugter og blomster
De hvide blomster sidder i en lille skærm øverst på en stængel. Blomsterne har 5 kronblade. Frugterne består af kapsler med mange små, sorte frø.

Hvad bruges ramsløg til?
Bladene kan spises, og de smager stærkere end hvidløg. De kan anvendes som krydderi eller i salater.

Fakta
  • Voksesteder: Skoven
  • 15-45 cm høj
  • Flerårig
  • Løg med kraftige rødder
  • Blomstrer i maj-juni
  • Frugt: Kapsel med frø
Vidste du det?
Alle dele af ramsløg dufter kraftigt af hvidløg.
Ramsløg - Állium ursínum - Ramsons